在博大精深的中华文化中
饮食文化无疑是最受人们喜爱的
地大物博的中国
每个省都有其特有的饮食方式
为了介绍饮食文化
央视纪录片《舌尖上的中国》应运而生
一经推出便引起了各方的轰动
《舌尖上的中国》己播出两季
被评为中国收视率最高的纪录片
创造了中国纪录片的收视和播放神话
时隔四年
《舌尖上的中国》第三季
终于如约而至
播出时间
2018年2月19日正月初四20:00
播出频道
在CCTV-1综合频道和CCTV-9纪录频道同步并机播出
本季主题
《舌尖上的中国》共8集，每集50分钟，8集的主题分别是：“器具”、“宴席”、“厨人”、“小吃”、“点心”、“食养”、“时节”、“融合”。
本季特色
“舌尖3”会加大美食的比例，相应减少故事性的成分。与前季最大的不同，《舌尖上的中国》第三季将在全世界框架下审视中国美食，会有更宽阔的视野，也会出现国外食物与国内食物的比照。主创团队们除了将视野拓展到海外，展示异域美食。
你做好流着口水看电视的准备了吗？
先来看看总宣传片，
感受一下什么叫做，
目不暇接、食指大动
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《舌尖上的中国》前两季回顾
“在美食中尝百味人生在影像中品味道中国”
舌尖系列借着南来北往的美食
传递着浓浓的中国情
中国味道由此向全世界展示着
中国人与食物的联系
美食的境界并不是只满足口腹之欲
而是带给人们情感的满足
中国人所讲究的传家 重老 爱幼
都在简单而朴素的一日三餐中体现出来
2012年推出的舌尖系列第一季
一经播出就成了20多年来收视率最高的纪录片
2014年推出的舌尖系列第二季
将人情与美食串联成为一个个温暖的小故事
在人情冷暖中品尝百味人生
《舌尖》的热播
传递的不仅是对食物的挚爱
更是勾起了在外游子的思念
据介绍，《舌尖3》将完善故事，强化人物，强化食物背后的文化，从历史演化过程中探究中国美食的迁徙与融合，深度讨论中国人与食物的关系。
中央电视台副台长魏地春９日在京介绍，《舌尖上的中国》已经成为极具影响力的热点文化现象，也让整个中国纪录片行业为之振奋。第三季是时隔数年后“舌尖文化品牌”的又一次创新与突破，不变的是“见微知著，温暖人心”的“舌尖温度”。
“这部饱含中国人浓郁情感、生活智慧、人文传统的纪录片，将再一次给海内外受众带来文化的滋养和情感的共鸣，必将成为让世界通过美食了解中国的一个窗口，也是中国纪录片作品秉承中国的文化价值理念，给世界提供的一份文化思考与解读。”魏地春说。
《舌尖3》制作团队“大换血”
《舌尖上的中国》第三季未播出之前便争议不断，根据网络上的爆料称，第三季的导演换了，解说员也换了，这让不少舌尖迷们大呼震惊。
《舌尖3》总导演刘鸿彦
其实在2016年7月份的时候，网络上就有言论表示，《舌尖上的中国》的导演有离职的想法。不过当时都以为这是传言，也没放在心上，毕竟这么成功的片子，谁不想继续做下去呢？但是2017年10月份，换导演这个消息被坐实了，同时根据第三季新导演刘鸿彦介绍，前两季的配乐阿鲲和解说李立宏等制作团队人员都不再参与第三季的制作，第三季将是一次人员大换血。
对于《舌尖上的中国》来说，一个合适的解说员就想是一道菜里的佐料，虽说不是主角，但缺少了它味道就不那么鲜美了。李立宏浑厚而富有磁性的声音早就深深的烙在了舌尖迷们的心中，跟节目的气质完美契合，让观众们不仅看的舒服，听的也舒心。
《舌尖3》解说员换成了老狼
第三季的一个亮点就是，解说员换成了著名歌手老狼。然而从曝光的预告片上来听，老狼的声音了几分沉淀的韵味。
广厦千间，夜眠不过六尺
家财万贯，日食不过三餐
一家人团团圆圆吃顿饭
是所有中国人最朴素的愿望和最简单的幸福
《舌尖3》你期待吗
早报新媒体
据新华社、央视新闻
